核心能力

制冷、冷藏系統(tǒng)和設備的安裝、調試、檢修和營銷服務能力。

實踐教育

專業(yè)核心課程和主要實踐環(huán)節(jié):

機械制圖、工程力學、電工和電子技術、流體力學和傳熱學、機械基礎、冷凍原理、冷凍機械和設備、食品冷凍加工技術、冷凍裝置自動化、冷凍裝置安裝管理和操作、小型冷凍裝置、冷凍庫設計、金工實習、電子技術基本培訓、冷凍空調測量技術培訓、中央空調系統(tǒng)運行管理培訓、冷凍設備安裝和檢查培訓、畢業(yè)設計等

專業(yè)領域

可設定的專業(yè)方向:

冷凍設備維護的冷凍、冷凍系統(tǒng)的運用、冷凍和冷凍設備的市場營銷。

就業(yè)面向

主要就業(yè)于冷凍和空調設備的設計、生產和流通企業(yè)事業(yè)單位的冷凍、冷凍和低溫物流行業(yè)的行政部門建筑和設備設置公司的空調和冷凍設備的設置、調整冷凍庫、化工廠、酒店大樓的空調和冷凍設備的運行管理、維護空調和冷凍設備的生產制造冷凍和空調設備的生產和流通企業(yè)單位的營銷和專業(yè)機構，以及相關企業(yè)事業(yè)單位的專業(yè)技術管理部門。

制冷：制冷技術是為適應人們對低溫條件的需要而產生和發(fā)展起來的。冷凍作為科學，是指在一定時間和一定空間內冷卻物體和流體，將溫度降低到環(huán)境溫度以下，保持這個低溫。這里所說的冷與環(huán)境相比。熱鐵塊放在空氣中，通過輻射和對流向環(huán)境傳熱，逐漸冷卻到環(huán)境溫度。它是自發(fā)的傳熱降溫，屬于自然冷卻，不是制冷。