核心能力

制冷、冷藏系統(tǒng)和設(shè)備的安裝、調(diào)試、檢修和營銷服務(wù)能力。

實(shí)踐教育

專業(yè)核心課程和主要實(shí)踐環(huán)節(jié):

機(jī)械制圖、工程力學(xué)、電工和電子技術(shù)、流體力學(xué)和傳熱學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、冷凍原理、冷凍機(jī)械和設(shè)備、食品冷凍加工技術(shù)、冷凍裝置自動(dòng)化、冷凍裝置安裝管理和操作、小型冷凍裝置、冷凍庫設(shè)計(jì)、金工實(shí)習(xí)、電子技術(shù)基本培訓(xùn)、冷凍空調(diào)測量技術(shù)培訓(xùn)、中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理培訓(xùn)、冷凍設(shè)備安裝和檢查培訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等

專業(yè)領(lǐng)域

可設(shè)定的專業(yè)方向:

冷凍設(shè)備維護(hù)的冷凍、冷凍系統(tǒng)的運(yùn)用、冷凍和冷凍設(shè)備的市場營銷。

就業(yè)面向

主要就業(yè)于冷凍和空調(diào)設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和流通企業(yè)事業(yè)單位的冷凍、冷凍和低溫物流行業(yè)的行政部門建筑和設(shè)備設(shè)置公司的空調(diào)和冷凍設(shè)備的設(shè)置、調(diào)整冷凍庫、化工廠、酒店大樓的空調(diào)和冷凍設(shè)備的運(yùn)行管理、維護(hù)空調(diào)和冷凍設(shè)備的生產(chǎn)制造冷凍和空調(diào)設(shè)備的生產(chǎn)和流通企業(yè)單位的營銷和專業(yè)機(jī)構(gòu)，以及相關(guān)企業(yè)事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)管理部門。

制冷：制冷技術(shù)是為適應(yīng)人們對低溫條件的需要而產(chǎn)生和發(fā)展起來的。冷凍作為科學(xué)，是指在一定時(shí)間和一定空間內(nèi)冷卻物體和流體，將溫度降低到環(huán)境溫度以下，保持這個(gè)低溫。這里所說的冷與環(huán)境相比。熱鐵塊放在空氣中，通過輻射和對流向環(huán)境傳熱，逐漸冷卻到環(huán)境溫度。它是自發(fā)的傳熱降溫，屬于自然冷卻，不是制冷。