廚房櫥柜是離油煙*近的地方，加上爐火的長(zhǎng)期烘烤，變形真的在所難免。特別留意櫥柜周圍的濕度，細(xì)菌*喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌會(huì)悄無(wú)聲息地繁衍，從而污染食物，影響人體健康。那如何盡量去避免這些外界因素的干擾呢？
1.臺(tái)面盡量保持干燥
耐火板、抗倍特臺(tái)面避免長(zhǎng)期浸水，防止臺(tái)面開(kāi)膠變形。要防止水中漂白劑和水垢使人造石臺(tái)面顏色變淺，天然石臺(tái)面宜用軟百潔布,不能用甲苯類清潔劑,清潔水垢時(shí),不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉,稀鹽酸等,否則會(huì)損壞釉面,使其失去光澤，人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾,軟百潔布帶水擦或用光亮劑，才不會(huì)影響美觀。
2.嚴(yán)防烈性化學(xué)品接觸臺(tái)面
油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、強(qiáng)酸清洗劑等，若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請(qǐng)用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭，再用水沖。
3.不要讓過(guò)重或尖銳物體直接沖擊表面
不要讓過(guò)重或尖銳物體直接沖擊表面，超大或超重器皿不可長(zhǎng)時(shí)間置于臺(tái)面之上;也不要用冷水沖洗后馬上用開(kāi)水燙。
4.及時(shí)清洗
用肥皂水或含氨水成分的清潔劑(如洗潔精)清洗即可，對(duì)于水垢，可以用濕抹布將水垢除去再用干布擦凈。
5. 防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑,用尼龍刷或尼龍球擦拭,再用濕熱布巾擦拭,*后用干布擦拭.
6.如果櫥柜石原木材質(zhì),應(yīng)先用彈子把灰塵清除干凈,再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來(lái)擦拭,切勿使用濕抹布及油類清潔劑.