不要盲目選擇開放式�，F(xiàn)在的戶型設(shè)計大多是擴(kuò)大廚房面積，或者與餐廳相連，很多人也模仿海外的廚房設(shè)計，把廚房設(shè)計成廚房一體化，甚至廚房一體化。這個設(shè)計當(dāng)然有積極的一面，主婦在辛苦的時候，在她的視線上總是有家人的陪伴，很有人情味。但是，考慮到中國的飲食習(xí)慣，專家建議這個設(shè)計還是慎重的，特別是喜歡在家吃美食的人。如果是特別喜歡這種風(fēng)格設(shè)計，不妨改良一下，可以把烹飪灶臺“關(guān)閉”起來，四周用玻璃材質(zhì)，既不擋視線，也可以阻隔油煙。

一些進(jìn)口品牌的抽油煙機(jī)不實用。當(dāng)初進(jìn)口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場上時，其油煙機(jī)的造型和整體廚房的協(xié)調(diào)設(shè)計，使人眼前明亮，平板式的機(jī)體設(shè)計，簡單時尚。但是，從目前市場的反饋信息來看，許多平板抽油煙機(jī)不太適合中國國情。因為吸煙罩太淺或者完全沒有吸煙罩，抽不出的油煙溢出很大。時間一長，油膩將附著在柜面或墻面上，廚房的衛(wèi)生問題嚴(yán)重。另外，歐元設(shè)計抽油煙機(jī)的吸引力比國產(chǎn)普通金大，即使最大的吸引力與普通抽油煙機(jī)相當(dāng)，排煙道狹窄，噪音也相對較大。因此，抽油煙機(jī)的選擇要慎重，不要只追求美麗的時尚。

拒絕使用劣質(zhì)硬件。櫥柜五金可以說是整體廚房最重要的組成部分，比櫥柜板材、柜臺更重要，直接影響櫥柜的整體質(zhì)量，根據(jù)國外廚房發(fā)展的多年經(jīng)驗，五金的好壞成為區(qū)分櫥柜好壞的重要標(biāo)志。但是，沒有引起國內(nèi)櫥柜制造商的重視，也沒有引起消費者的重視。櫥柜門開關(guān)幾千次到幾萬次，國產(chǎn)鉸鏈很難達(dá)到這個要求，消費者在定制櫥柜時一定要花錢。目前國產(chǎn)櫥柜絕大部分使用國產(chǎn)五金，主要是降低成本，以低價格為贏得客戶的主要手段。但是，現(xiàn)在有些品牌的櫥柜明確表示使用的五金品牌，或者表示不同等級的價格，讓消費者有選擇的馀地。

操作區(qū)域的不合理。廚房裝修必須強(qiáng)調(diào)實用性，不僅要根據(jù)操作流程合理配置操作區(qū)域，還要根據(jù)業(yè)主的具體需要調(diào)整柜臺高度、柜臺高度和厚度、照明亮度等問題。家庭廚師的意見非常重要，盡量全面考慮后，與櫥柜設(shè)計師深入溝通。許多設(shè)計師習(xí)慣將櫥柜作為個人作品，通過設(shè)計實現(xiàn)自己的構(gòu)想。但要真正感受操作的方便，更多的是需要結(jié)合業(yè)主的親身體會和生活經(jīng)驗。